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Devido ao grande sucesso, estamos abrindo a QUINTA TURMA!

Se você deseja trabalhar ou empreender no ramo da gastronomia saudável, setor que mais cresce no Brasil, seu lugar é aqui! Venha criar o seu próprio negócio ou desenvolver produtos para venda. Em tempos de crise, empreender é o melhor negócio! Daremos todo o suporte e Knowhow para você ter muito sucesso!

Público Alvo:

Nutricionistas, Médicos, Outros  Profissionais da Área de Saúde, Jornalistas, Chefs, Empreendedores do ramo da alimentação saudável, Gourmets e Estudantes.

Idade:

Maior de 18 anos

Duração:

10 meses com 120hs

Horários:

1 sexta e 1 sábado por mês. Sextas de 19 às 22hs e sábados de 09 às 18hs.

Local:

NutriNew Escola de Nutrição e Gastronomia

Endereço: Estrada da Barra da Tijuca 1636, bloco B loja A3 – Itanhangá

Estacionamento no local e próximo a linha 4 do mêtro, estação Jardim Oceânico.

Curso teórico e PRÁTICO!!!

Investimento:

Matrícula: R$550

(o aluno receberá  uniforme com Dolmã chefe de cozinha bordado de forma personalizada, avental horizontal bordado, sapato e chapéu de chef exclusivo, bolsa, caneta e caderno personalizado para anotações)

Mensalidade: R$650 e desconto de 10% para alunos NutriNew

Início em julho de 2018 e término em abril de 2019

Datas do curso: Em breve!

Programa do Curso:
  • Introdução à gastronomia saudável e funcional: Conceitos sobre nutrição e gastronomia
  • Massas sem glúten, sem lactose e até low carb
  • Panificação por fermentação natural
  • Panificação, salgados e confeitaria sem glúten
  • Confeitaria saudável
  • Bebidas e queijos vegetais
  • Ervas, especiarias, sais, azeites, espessantes, açúcares, edulcorantes
  • Pancs
  • Fermentados, tipos e técnicas de fermentação
  • Segurança dos alimentos, manual de boas práticas, rotulagem, embalagem, precificação e comercialização . Como eu faço?
  • Gastronomia aplicada a Nutrição: Cereais, vegetais e frutas. Preparações saudáveis e funcionais
  • Gastronomia aplicada a Nutrição : Cogumelos, leguminosas e preparações saudáveis com peixes e frango . Preparações saudáveis e funcionais
  • Dietas alimentares para públicos específicos: fit, raw, vegetarianismo, veganismo, ayuerveda

Matrículas abertas para a QUINTA TURMA!!! Vagas LIMITADAS!!!!

Não fique fora desta!!! Venha aprender e empreender!!!!