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O VegChef é um curso inédito da NutriNew Escola que irá capacitar chefs , cozinheiros e amantes da alimentação saudável para atuarem profissionalmente com o público vegetariano e vegano

Mobirise

Você irá compreender como a alimentação vegetariana e vegana atua no organismo humano e como uma alimentação equilibrada é fundamental para a saúde deste público.


Entender como suprir as necessidades proteicas, vitamínicas e de minerais nas diferentes fases da vida com cardápios variados e cheios de sabor!

O Veg Chef é um curso de extensão, com duração de 11 meses, 1 final de semana por mês das 9 às 17hs.

Aulas com nutricionistas e chefs renomados para oferecer uma formação com excelência internacional!

Venha estudar com a gente!


CRONOGRAMA DO CURSO


12 e 13 de janeiro: Nutrição e Gastronomia aplicadas ao público Vegetariano e Vegano

09 e 10 de fevereiro: O incrível mundo das Algas e suas variadas e nutritivas aplicações culinárias

09 e 10 de março: Pães de fermentação natural: uma imersão neste mundo do pão de verdade

06 e 07 de abril: Cogumelos: opção proteica de qualidade e sabor

03 e 04 de maio: “Laticinios” vegetais: Explorando todas as possibilidades destes produtos em receitas

08 e 09 de junho: ”Crakers e Stickers” vegetarianos

06 e 07 de julho: Mandioca: A raiz brasileira e sua diversidade na gastronomia

03 e 04 de agosto: Arrozes e Leguminosas de todas as formas

14 e 15 de setembro: Nutrição e gastronomia com gorduras como azeites, óleos vegetais, Ghee, óleo de coco, palma e muito mais

05 e 06 de outubro: Confeitaria Vegetariana

09 e 10 de novembro: A vida é uma festa! Cozinha de boteco veg com Burguers, Coxinhas, Croquetes e espetinhos com deliciosos acompanhamentos


Vagas limitadas!
Garanta já a sua! Curso inédito no Brasil!

INSCREVA-SE JÁ!

Mobirise

ENDEREÇO: Espaço Itanhangá, Estrada da Barra da Tijuca 1636,
Bloco B, Loja A3, Barra da Tijuca - Rio de Janeiro - CEP: 22641-003 

CONTATOS: contato@nutrinewescola.com.br
(21) 2491-4090 ou (21) 2493-1913
(21) 99316-8847